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Paniermehl-glutenfrei für Hühnerbrust

Zutaten: Glutenfreies Paniermehl (Maisstärke, glutenfreie Weizenstärke,  Kartoffelstärke, Pflanzenöl (Rapsöl ), Milchpulver, Zucker, Hefe, Salz,  Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Glukose, Ballaststoffe,  Emulgatoren: Lecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren;  Säureregulator: E 575, Backtriebmittel: Natriumcarbonat), Sezam,  getrocknetes Gemüse (süße Paprika, Knoblauch), Maismehl, Salz,  Gewürze (Basilikum, Koriander, Oregano).

Nährwertangaben per 100g.(ca.):
Brennwert per 100g. (ca.): 1617 kJ / 388 kcal
Fett: 18 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 37 g
davon Zucker: 6,1 g
Ballaststoffe: 20 g
Eiweiβ : 10 g
Salz: 4,82 g

 

Nettogewicht: 200 g

Haltbarkeit: 8 Monate

Haltbarkeitsdatum:/ Chargennummer: Siehe Verpackung.
Ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker.

Zubereitung:

Hähnchenfilet leicht flach klopfen, in aufgeschlagenem Ei oder  Eiersatz BEZGLUTEN [2 Teelöffel Eiersatz (10 g) in 60 ml Wasser lösen] und  anschließend in Paniermehl wenden. In Öl braten, bis die Filets eine goldene  Farbe erlangen.

 

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